Pintar una tierra extraordinaria
Podríamos exaltar la calidad y los criterios de selección de nuestros ingredientes, enumerar marcas famosas para intentar convenceros, pero la buena comida es otra cosa. Es emoción, un viaje en el que queremos acompañaros para descubrir los sabores de esta región tan maravillosa.
Sinembargo las emociones de las que hablamos no se pueden contar o reducir a una simple lista de compras, solo se pueden vivir sentándose a la mesa.
Contar una historia milenaria
El ingrediente principal de nuestra cocina es el pescado que representa nuestro orgullo y punto fuerte. Pescado fresco y delicioso.
Entrad y poneos cómodos, os contaremos un plato a la vez, la historia de esta isla mágica donde diferentes pueblos se han sucedido, fusionado, mezclado, creando el mito que nuestros platos intentan celebrar.